Karnıbahar böreği

SEBZE YEMEKLERİ / Karnıbahar böreği

Karnıbahar Böreği

Kullanılacak Malzemeler
1 yemek kaşığı un
2 adet yumurta
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet küçük boy karnıbahar
Tuz
1,5 çay bardağı kaşar peyniri

Hazırlanma Şekli

Karnıbaharı çiçek çiçek kopararak makarna gibi tuzlu suda haslayın. Kare veya diktörtgen fırın kabına düzgün bir biçimde yerleştirin. Mikserde yoğurdu, unu, yağı, yumurtayı ve tuzu koyarak karıştırıp karnıbaharların üzerine dökün. Üzerine son olarak kaşar rendesini dökün. Fırına verirken üzerine fındık büyüklüğünde 1-2 parça katı yağ koyarak, önceden kızdırılmış fırında 180°C'de 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.